DOI: https://doi.org/10.20883/ppnoz.2016.10 Fraza do cytowania: Mężyńska M., Brzóska M.M. Związki polifenolowe w leczeniu i profilaktyce wybranych chorób cywilizacyjnych – dowody z badań epidemiologicznych. Polski Przegląd Nauk o Zdrowiu. 2016;3(48):269–276. DOI: https://doi.org/10.20883/ppnoz.2016.10 Związki polifenolowe są największą grupą naturalnych antyoksydantów roślinnych o zróżnicowanej budowie, właściwościach i funkcji. Związki te wykazują szereg działań korzystnych dla zdrowia, m.in. działają antyoksydacyjnie, immunomodulacyjnie, przeciwalergicznie, przeciwnowotworowo i antyaterogennie. Rosnąca liczba zachorowań na schorzenia określane mianem tzw. chorób cywilizacyjnych jest przyczyną zwiększonego zainteresowania badaczy i lekarzy naturalnymi metodami zapobiegania tego typu dolegliwościom i ich leczenia. Badania epidemiologiczne wskazują, iż związki polifenolowe mogą znaleźć zastosowanie w profilaktyce i terapii schorzeń takich jak cukrzyca typu II, otyłość, choroby układu sercowo-naczyniowego i niektóre typy nowotworów.
Słowa kluczowe: związki polifenolowe, choroby cywilizacyjne, profilaktyka, leczenie.
|
|